:: Assalamualaikum::
Alamak!!! tajuk tak boleh blah, bahahahha..Nak tahu kenapa? Sebabnya.. setelah percubaan kali ketiga, baru sotong goreng tepung ku menjadi!! Yeayyy * tepuk tangan* . Nak tgk gambar??Tunggu akhir sekali ok :)
Sejak kebelakangan ini, saya sering post benda-benda yang agak berat dan seriuskan?OK hari ni kita santai sikit, kita cerita mengenai sotong goreng tepung. Saya sememangnya meminati sotong, lagi-lagi kalu digoreng ranggup, kebetulan pula si suami juga mempunyai kegemaran yang sama, yang lebih serius, beliau hanya makan SOTONG GORENG TEPUNG SAHAJA!!!Sotong gulai, sotong tom yam, sotong cili, sotong kunyit semua REJECT.Di sebabkan sifat kasih yang menebal dari seorang isteri kepada suaminya *ahhaksss...,maka aku pun GIGIH memasak si sotong.
Percubaan PERTAMA:
Ikut resepi di belakang kotak tepung ADABI, eheheh...mcm biasalah. Celupkan sotong bersama telur yang telah dipukul kembang, kemudian gaulkan sotong dengan tepung ADABI.Goreng.
KEPUTUSANNYA: Sotong berminyak,tidak ranggup dan minyak rosak.
Percubaan KEDUA:
Ikut resepi dalam rancangan "Dapur Nonya TV3" ( Sila nyanyi seperti dalam rancangan tersebut...Dapur-dapur Nonya). Gaulkan sotong bersama putih telur, kemudian celupkan sotong ke dalam campuran tepung gandum dan tepung beras serta sedikit garam.Goreng.
KEPUTUSANNYA: Sotong keras, rasanya seperti nak tercabut gigi.
Percubaan KETIGA:
Ubah suai dari resipi CUCUR UDANG MEE MAMAK, di mana... campurkan tepung gandum bersama sedikit garam, lada putih,serbuk SODA BIKARBONAT serta sedikit BAKING POWDER, *sukatan, hujung sudu kecil. Gaulkan sotong bersama tepung.Goreng
KEPUTUSANNYA: Memberangsangkan...hehehe.Ranggup, lembut dan tidak berminyak. LULUS!!!
MORAL OF STORY: Lakukan sesuatu yang kita SUKAI, walau seberapa lama masa di ambil, sebanyak mana kita gagal, seteruk mana kita jatuh. Kita tidak akan menyesal, mengeluh dan letih, kerana kita SUKA. Lihat saja Mr. Thomas Edison, pencipta "light bulb", berapa lama masa di ambil untuk menyiapkan sebutir mentol? Berapa banyak mentol yang meletup sehingga menjejaskan pendengaran beliau? Dan bagaimana beliau boleh bertahan dan berjaya? Kerana.... beliau SUKAKANNYA. Kalau la, kita paksa Mr. Thomsa Edison masak sotong goreng tepung...agak-agak success tak?Bahahhahah...ok.Da....
Tadaaaa...Sotong Goreng Tepung Success!
Wah, share me the resipi...or take it straight away, TQ
ReplyDeleteAhh...amik je yg num 3 tu.Tapi jgn lupa tos sotong tu bagi keluar ayaq.ok.selamat mencuba ;)
ReplyDelete